Populaire gerechten

• € 9,50 Pizza Margherita
  Verse basilicum en mozzarella. Vegetarisch
• € 12,50 Pizza salami
  Salami, jalapeños, zwarte olijven en mozzarella
• € 13,00 Pizza diabolicum
  Pittige worst, jalapeños en mozzarella. Pittig

Antipasti

Om te delen

• € 3,00 Pane
  Knapperig, gekruid Italiaans brood
• € 3,50 Olive
  Gemengde olijven
• € 5,50 Salumi
  Plateau met wisselende Italiaanse vleeswaren
• € 6,50 Formaggi
  Plateau met wisselende Italiaanse kazen
• € 6,50 Grigliata
  Plateau met gegrilde aubergine, gegrilde courgette, gegrilde paprika, gegrilde ui, peppadew en olijven
• € 19,50 Pinsa's
  Groot genoeg voor twee personen. Plateau met gegrilde groenten, vleeswaren, kazen en knapperig, gekruid brood

Insalata

• € 12,50 Primavera
  Maaltijdsalade met sla, komkommer, tomaat, rode ui, peppadew, zadenmix, gegrilde aubergine, gegrilde courgette, gegrilde paprika en een dressing van rode wijnazijn
• € 8,50 Caprese
  Dungesneden tomaat met buffelmozzarella, zout, peper en een scheutje olijfolie
• € 5,00 Mista
  Een frisse gemengde salade met sla, komkommer, tomaat, rode ui, zadenmix en een dressing van rode wijnazijn

Pizze rosse

Knapperige bodem met verse tomatensaus

• € 8,00 Pizza marinara
  Oregano en knoflook. Vegetarisch
• € 9,50 Pizza Margherita
  Verse basilicum en mozzarella. Vegetarisch
• € 10,50 Pizza Siciliana
  Ansjovis, rode ui, zwarte peper en mozzarella
• € 11,00 Pizza matriciana
  Pancetta, rode ui, zwarte peper en mozzarella
• € 11,00 Pizza funghi
  Champignons en mozzarella. Vegetarisch
• € 11,00 Pizza vegetariana
  Gegrilde aubergine, courgette en mozzarella. Vegetarisch
• € 12,00 Pizza prosciutto fumé
  Scamorza, gekookte ham en mozzarella
• € 12,50 Pizza quattro stagioni
  Gekookte ham, artisjok, zwarte olijven champignons en mozzarella
• € 12,50 Pizza salami
  Salami, jalapeños, zwarte olijven en mozzarella
• € 16,00 Pizza Parma e parmy
  Rucola, parmaham, Parmezaanse kaasvlokken en mozzarella
• € 13,50 Pizza Margherita chic
  Verse basilicum, verse buffelmozzarella en mozzarella. Vegetarisch
• € 12,50 Pizza tonno e cipolla
  Tonijn, rode ui en mozzarella
• € 13,00 Pizza diabolicum
  Pittige worst, jalapeños en mozzarella. Pittig
• € 12,00 Pizza parmigiana
  Aubergine, Parmezaanse kaas en mozzarella. Vegetarisch
• € 16,00 Pizza Parma e carciofi
  Parmaham, artisjok en mozzarella
• € 13,50 Pizza veggie
  Oregano, aubergine, courgette, champignons, zwarte olijven en artisjok. Vegetarisch
• € 15,00 Pizza rucola chic
  Rucola, zongedroogde tomaat, zwarte olijven en verse buffelmozzarella. Vegetarisch
• € 16,00 Pizza 1861
  Tomatensaus- en pestobodem, pijnboompitten, rucola, zongedroogde tomaat, verse buffelmozzarella en mozzarella. Vegetarisch

Pizze Bianche

Knapperige bodem zonder tomatensaus

• € 15,50 Pizza suarez
  Champignons, roomsaus, pancetta en mozzarella
• € 12,00 Pizza carbonara
  Roomsaus, zwarte peper, pancetta en mozzarella
• € 15,00 Pizza sei formaggi
  Provola, gorgonzola, pecorino, parmigiano, brie, roomsaus en mozzarella. Vegetarisch
• € 15,50 Pizza 50 mila
  Parmaham, rozemarijn, roomsaus, brie en mozzarella
• € 16,00 Pizza quattro formaggi e nduja
  Vier soorten Italiaanse kaas, rode ui, roomsaus, pittige worst en mozzarella
• € 16,00 Pizza gorgonzola e speck
  Gorgonzola, Italiaanse ham, roomsaus, balsamico en mozzarella
• € 16,50 Pizza pera e gorgonzola
  Gorgonzola, verse peer, roomsaus en mozzarella. Vegetarisch
• € 19,50 Pizza tartufo nero
  Paddenstoelen, truffelroomsaus, brie, truffelolie en mozzarella. Vegetarisch

Koude dranken

• € 2,50 San pellegrino
• € 2,50 Frisdrank
• € 3,00 Sap
• € 2,50 Ferrarelle 0.33L
• € 5,50 Ferrarelle 0.75L

Bier

• € 3,50 Peroni
  Fris, licht gekruide Italiaanse pils
  5% vol
• € 3,50 Moretti
  Lichte Italiaanse pils van lage gisting

Speciaalbier

• € 5,50 Angelo Poretti

Mousserend

• € 24,00 Prosecco frizzante d.o.c.
  Intens, fruitig en bloemig bouquet met een levendige, frisse en kraakheldere afdronk
• € 29,00 Prosecco spumante d.o.c.
  Aromatisch bouquet met frisse en elegante afdronk. Perfect bij hapjes en voorgerechten
• € 48,00 Alta langa zero d.o.c.g.
  Gemaakt van 85% chardonnay en 15% pinot nero uit Piëmonte, volgens de 'metodo classico' op 300 meter hoogte op een bodem van klei en kalksteen, zoals ook echte champagnes worden geproduceerd. Meerdere keren bekroond tot beste bruisende wijn van Italië

Wit

• € 24,00 Langhe arneis d.o.c.
  Gemaakt van 100% arneis uit Piëmonte in de buurt van Roero. Een lichte en fris geurende witte wijn, met tonen van perzik en nectarines
• € 27,00 Langhe chardonnay d.o.c.
  Lichte, strogele kleur met aroma's van exotisch fruit, witte bloemen en nectarine. Nootachtige en minerale smaak
• € 27,00 Roero arneis bricco novara d.o.c.g.
  Bijzondere en zeer uitgesproken witte wijn. Voor liefhebbers van een stevige witte wijn die uit je glas springt. Diep-gele kleur, mooie structuur en geuren van hazelnoot en kamille

Rood

• € 24,00 Langhe nebbiolo d.o.c.
  Gemaakt van 100% nebbiolo, waar ook de Barolo en Barbaresco van worden gemaakt. Een fruitige rode wijn, met een mooie kersen kleur
• € 30,00 Rosso di rocca d.o.c.
  Gemaakt van 90% nebbiolo en 10% barbera en cabernet franc, uitsluitend opgevoed op staal. Een prachtige lichtvoetige rode wijn maar wel nog met pittige tannines waardoor hij goed combineert met pizza rosse
• € 24,00 Barbera d'alba d.o.c.
  Intense en frisse aroma's van rood fruit met kruiden. Stevige aanzet in de mond gevolgd door een uitstekende balans tussen zuren, tannines en fruit. Wat donkerder dan de Nebbiolo maar lichter dan de Toscaanse wijnen
• € 12,00 Chianti bernadino d.o.c.g.
  Biologische rode wijn uit de Chianti-regio, gemaakt van 85% sangiovese en 15% merlot, canaiolo en colorino. Een dieprode wijn met een subtiele kruidigheid, elegante tannines en een fruitige afdronk
• € 49,00 Barbaresco d.o.c.g.
  Is Barolo de koning van de Piemontese wijnen, dan is de Barbaresco de koningin. Deze wijn krijgt in de internationale wijnpers niets dan lof